Turkietfiléer med papries till balsamvinäger
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Turkietfiléer med papries till balsamvinäger](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1941.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 4 enheter Kalkon (bröst filéer)
- 1/4 teskedar Salt
- 1 nypa Peppar
- 3 enheter Potatis
- 1/4 mug Olivolja
- 2 teskedar Färsk rosmarin
- 1/4 mug Aceto Balsamico
- 1/2 tänder Vitlök
Instrucciones
5 pasos
- 1För att förbereda kalkonfiléerna: varje filé i salt och peppar att smaka och linda var och en på ett stycke av det varande papper med ett stänk av olivolja (om du inte har ett avvikande papper, sätt dem direkt vid källan, det här är bara för De är mer saftiga). Sätt dem på en fontän för ugn och horn i 25 minuter vid 220 ° C. Stäng av ugnen och låt stå med den stängda dörren så att de är saftiga.
- 2För potatis: Klipp i kuber ca 3x3 cm ca. Blanda resten av olivolja med vitlök och färsk rosmarin. I en väska, lägg potatisarna att marinera i den kryddiga oljan. Låt dem vila en timme.
- 3Sätt potatisarna i en ugnstyp, lägg till salt och koka dem tills de är mjuka (ca 20 minuter. Under omrörning från tid till annan.
- 4När du är nästan redo, lägg till balsamic, baka 5 minuter och servera. Lägg till 1 kopp varmt kokt vatten (för varje 4 gäster), så att potatis inte torkas, bär 5 mer minite, täckt med Aluso-folie. Revolver impregnera saften till potatisarna.
- 5Servera filéerna med potatis.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
831 | 50.5 | 96.8 | 24.1 |
Evalúa y comenta esta receta