Kinesisk sallad och grillad svamp
12 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 2 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
2 hr.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Kinesisk sallad och grillad svamp](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1902.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 enheter Kyckling (Thigh)
- 500 gram Kalvkött (höft hörnet)
- 100 gram Svamp
- 2 du matskedar Olivolja
- 1/2 enheter Schalottenlök
- 1 tänder Vitlök
- 1/4 teskedar Salt
- 1 nypa Peppar
- 3/4 mug Quinoa
- 1/2 mug Körsbärstomater
- 1 enheter Citron
- 1/4 mug Flagad mandel
Instrucciones
7 pasos
- 1Roast kycklingen tidigare salt på grillen ca 30 minuter per låg värme.Koka sedan det ca 45 minuter per sida, det här eftersom kycklingen har mycket vatten i sin sammansättning och det är nödvändigt att laga det under en lång tid.
- 2Roast rumphatten i 1 timme och en halv ca.Gå till att lägga salt till smak.Går runt var 10: e minut på sidan av köttet och var 15: e minut på fettets sida.
- 3Rengör svampen och skärs i skivor.
- 4I en stänk med olivolja, sauté de gräslök och tunna vuxna kryddnejlika.Tillsätt salt och peppar.
- 5Tillsätt svamp och quinoa och 2 koppar varmt vatten för varje 1 kopp quinoa.Salpimentär att smaka och koka i 8 till 12 minuter (tills vatten absorberas), ta bort och låt svalna.
- 6I en stor skål blanda den kalla quinoa med körsbärstomater skuren i halvor, cebolin och laminerade mandlar.Svär med citroner juice, olivolja till smak och redo att njuta av!
- 7Camila Rivera.@LecipesDelacami.Anpassad.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1346 | 26.4 | 132.5 | 77.2 |
Evalúa y comenta esta receta