Kalkonrullar, ricotta och arugula

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Kalkonrullar, ricotta och arugula

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3 enheter Kalkon (bröst filéer)
  • 50 gram Ricotta
  • 1 mug Arugula
  • 1/2 du matskedar Torkad oregano
  • 1/2 du matskedar Paprikapulver
  • 3 du matskedar Olivolja
  • 1/4 mug Vitt vin tetra
  • 2.5 enheter Potatis
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    För att förbereda gyllene potatis: Tvätta och skala potatisen. Koka dem i kokande vatten med salt smak i ca 10 minuter ung. Ta sedan bort potatisen från vattnet och skiva på längden. I en kastrull, tillsätt hälften av olivolja och brunt på båda sidor.
  2. 2
    Värm ugnen till 180 ° C.
  3. 3
    I en skål blanda ricotta med oregano och paprika.
  4. 4
    Sätt bröstfiléer på en plast på disken och slog försiktigt med en masher kött till stretch och lämna tunna biffar. Krydda.
  5. 5
    Färgning inom varje stek vissa raket blad och en matsked av ricotta blandningen. Rulla ihop och vid behov säkra med tandpetare.
  6. 6
    Distribuera valsarna i en bakform. Lägg till en ström av olivolja och vitt vin och grädda i 20 minuter eller tills gyllenbrun. Om det behövs, tillsätt lite vatten till källan så att den inte torkar under tillagningen.
  7. 7
    En servering, skurna rullar i skivor och åtföljas av rostad potatis.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
684 40.5 76.6 20.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas