Chuck anbud till potten med hagel till ciboulette
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 du matskedar Olivolja
- 1 du matskedar Smör
- 500 gram Kalvkött (Chingolo)
- 1/4 teskedar Salt
- 1 nypa Peppar
- 1/2 enheter Lök
- 1/2 enheter Morot
- 1.5 du matskedar Mjöl (ingen pulver)
- 1/2 mug Vitt vin tetra
- 2 du matskedar Olja
- 5 gram Persilja
- 1 mug Pasta (hagel)
- 1/2 mug Kräm
- 10 gram Schalottenlök
Instrucciones
6 pasos
- 1Förbered pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
- 2När en lista, avlopp, tillsätt grädde och hackad gräslök. Rör om väl och ställ åt sidan.
- 3I en kastrull värme olivolja och smör på medelvärme. När varm, tillsätt köttet väl och bryn väl på alla sidor. Krydda med salt och peppar.
- 4Lägg små hackad lök och riven morot, kock 8 minuter. Strö mjölet och rör om för att blanda; koka 1-2 minuter.
- 5Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt 0,5 kopp hett vatten per 1 kg kött, rör om för att blanda. Återgå pannan av värmen och tillsätt vinet. Korrigera krydda genom att lägga till mer salt om det behövs och helt peppar. Bringa blandningen till hög värme, minska värmen och koka täckt 30-40 minuter eller tills köttet är mört.
- 6Om torr, tillsätt mer vatten bör kokvätska ser ut som en sås. Servera beströdda med persilja och åtföljs av hagel.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1077 | 28.5 | 71.7 | 69.5 |
Evalúa y comenta esta receta