Stekt enkel tallarin

Förbered smeten för stekt: i en mixer Tillsätt mjöl, ägg (s), mjölk, 1/5 olja, hälften av salt och peppar. Vispa allt och låt stå några minuter.

Förbered pastan enligt instruktionerna på förpackningen.

När är cool, blanda med mzasa framställd enligt ovan

Stekning: I en kastrull sätta tillräcklig mängd solrosolja så att det finns kvar kallt under vatten. Värm oljan till hög värme, när varm, med en stor sked ut degblandningen och nudlar och sätta i oljan, efter några minuter vända och slutfritering, reitrar, estilar olja och sätta på en handduk papper