Caldillo enkla choritos

Förbered ingredienserna: Cut lök penna, potatistärningar och ta bort musslor från burken och boka saften.

Pre koka potatisen med lite salt (är färdig matlagning i förberedelse)

Fräs i en kastrull löken, tillsätt saften av musslor och vitt vin.

Rör i potatis och musslor.

Koka i 5 minuter på medelvärme.

Servera med hackad koriander om du har hemma