Kalla nudlar med enkel palmitos

Lägg i en kastrull för att koka vatten. Tillsätt salt och pasta. Koka ca 8 minuter, låt svalna.

Dränera Palmettos av konserveringsvätskan och skiva, hacka och pressa citron (reservera saft)

I skålen av mixern mix, olja, ägg (om du lagar mat för 2 personer använder en helt ägg), citronsaft och salt. Vispa tills en majonnäs reserv i kylskåp

Ordna nudlar i en skål, tillsätt Palmettos och krydda med majonnäs. Rör allt och servera.