Fläsk med ris silver arabiska
12 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Fläsk med ris silver arabiska](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1763.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 gram Gris (bakstycket hög)
- 2 du matskedar Olivolja
- 3 du matskedar Vitt vin tetra
- 1/2 enheter Citron
- 1/2 enheter Apelsin
- 1/2 teskedar Torkad oregano
- 1 enheter Schalottenlök
- 1/4 teskedar Salt
- 1 nypa Peppar
- 1/2 mug Ris
- 1/4 mug Angel hair
- 2 du matskedar Olja
Instrucciones
11 pasos
- 1För arabiska ris: för varje kopp ris, är 0,5 koppar nudlar och 2 koppar vatten.
- 2Häll solrosoljan i en gryta och stek angel hair omkring 2 till 3 min. Tillsätt ris och stek i ytterligare en minut.
- 3Tillsätt vatten, salt och låt sjuda med rost i 20 minuter. När du stänger av värmen, låt stå i 5 minuter.
- 4Värm en stekpanna på medelvärme. Lägg peppar och rosta 2 min. Ta ut och svalna.
- 5I en mortel sätta rostad paprika med salt, gräslök och oregano. Krossa till en pasta.
- 6Ta pastan murbruk och lägg i en skål. Tillsätt apelsinjuice, citronsaft, vin och olivolja.
- 7Sätt silver gris i en plastpåse. Lägg den förberedda blandningen, nära påsen och embetunar köttet på alla sidor. Lägg i en skål och låt stå i kylskåp 3-4 timmar.
- 8Värm ugnen till medelhög temperatur.
- 9Sätt silver i en ugnsform och koka 30-40 minuter eller tills köttet är gyllene blves. Om du torka under tillagningen, tillsätt lite vatten.
- 10Ta bort, täck med folie och låt stå i 10 minuter innan du skär.
- 11Servera tillsammans med arabiska ris.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
482 | 24.1 | 42.7 | 21.3 |
Evalúa y comenta esta receta