Fläsk med ris silver arabiska

12 INGREDIENTES • 11 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Fläsk med ris silver arabiska

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gram Gris (bakstycket hög)
  • 2 du matskedar Olivolja
  • 3 du matskedar Vitt vin tetra
  • 1/2 enheter Citron
  • 1/2 enheter Apelsin
  • 1/2 teskedar Torkad oregano
  • 1 enheter Schalottenlök
  • 1/4 teskedar Salt
  • 1 nypa Peppar
  • 1/2 mug Ris
  • 1/4 mug Angel hair
  • 2 du matskedar Olja
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    För arabiska ris: för varje kopp ris, är 0,5 koppar nudlar och 2 koppar vatten.
  2. 2
    Häll solrosoljan i en gryta och stek angel hair omkring 2 till 3 min. Tillsätt ris och stek i ytterligare en minut.
  3. 3
    Tillsätt vatten, salt och låt sjuda med rost i 20 minuter. När du stänger av värmen, låt stå i 5 minuter.
  4. 4
    Värm en stekpanna på medelvärme. Lägg peppar och rosta 2 min. Ta ut och svalna.
  5. 5
    I en mortel sätta rostad paprika med salt, gräslök och oregano. Krossa till en pasta.
  6. 6
    Ta pastan murbruk och lägg i en skål. Tillsätt apelsinjuice, citronsaft, vin och olivolja.
  7. 7
    Sätt silver gris i en plastpåse. Lägg den förberedda blandningen, nära påsen och embetunar köttet på alla sidor. Lägg i en skål och låt stå i kylskåp 3-4 timmar.
  8. 8
    Värm ugnen till medelhög temperatur.
  9. 9
    Sätt silver i en ugnsform och koka 30-40 minuter eller tills köttet är gyllene blves. Om du torka under tillagningen, tillsätt lite vatten.
  10. 10
    Ta bort, täck med folie och låt stå i 10 minuter innan du skär.
  11. 11
    Servera tillsammans med arabiska ris.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
482 24.1 42.7 21.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas