Quinoa sallad, kikärtor och kokt ägg

Att förbereda Quinoa: Quinoa bra tvätt i ett durkslag tills skum slutar kommer ut, placerades i en kruka en kopp quinoa en halv kopp kokande vatten, vänta och låt koka på svag värme med brödrost 15 minuter.

Dränera kikärter.

Gör kokt ägg (koka dem i kokande vatten i 8 minuter ung.). En klar tid, låt svalna under rinnande kallt vatten, skala och dela dem i halvor.

Tvätta gurka och skiva.

Tvätta paprika och skär ändliga.

Tvätta koriander och hacka fint.

Tvätta, skala och skär löken fint.

Blanda quinoa med gurka, paprika, koriander och lök.

Beväpna Taper: servering quinoa, kikärter och kokt ägg.

Sätt olivolja och salt för smaksättning flaskor.