Ris med räkor

För att förbereda ris: i en kastrull, tillsätt solrosolja och häll ris. Fräs tills nästan genomskinlig. tillsätt sedan 1,5 kopp kokande vatten för varje kopp ris, lägga till salt smak, rör om försiktigt, täcka och placera över låg värme under 20 minuter med brödrost. Vid sluttiden, stäng av värmen och vänta ungefär 5 minuter.

Rengör räkorna sacándoles hela skalet. Om de är redo, spara det här steget.

Värm hälften av smöret i en stekpanna och stek räkor på det bara fem minuter genom att vrida dem med en gaffel så att de tillagas jämnt. De Botan räkor tillräckligt med vatten till förgylla men det juice Boot.

Fräs spenat i en torr panna tills deras blad är halta och glänsande, tillsätt resten av smöret och rör om väl att belägga. Det tar ungefär 10 minuter.

För detta ris, måste du ha en djup tallrik transparent för att tåla värmen men eftersom allt är varmt.

Sätt i botten av skålen utan räkor juice, sedan sauteed spenat och slutligen täcka allt med ådring ris, som bör vara varm.

Strö över riven ost och servera genast.