Halvkalla hallon paletter "thermomix"
5 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 3 HORAS 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
3 hr 20 min.
Dificultad
Fácil
![Halvkalla hallon paletter "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1725.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
5 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 gram Granulerat socker
- 3 enheter Ägg
- 1 enheter Citron
- 250 gram Kräm
- 200 gram Hallon (fryst)
Instrucciones
5 pasos
- 1Sätt sockret i glaset, 50 ml vatten och program 10 min / varoma / hastighet 2 utan att sätta bägaren. Ta bort från glaset och reserven. Placera fjärilen på knivarna och innehålla bara de vita (håll äggulorna för en annan förberedelse) och citronsaften. Bata 3 min / 37 ° C / hastighet 3.5.
- 2Program 3 min / hastighet 3.5 och gå in med den reserverade och heta sirap till fin tråd med öppningen. Ta bort den italienska marängen till en skål och låt svalna (ca 30 minuter).
- 3Placera fjärilen på knivarna. Häll grädden i glaset och manteln till Vel 3.5 tills du har önskad konsistens, uppmärksam på att undvika överdriven slag och smör. Ta bort en skål och boka i frysen.
- 4Sätt hallon i glaset och trup 10 sek / hastighet 10. Med spateln, sänk hallon mot botten av kärlet och triture 10 sek / hastighet 10.
- 5Placera fjärilen på bladen, lägg till den reserverade marängen och blanda 5 sek / hastighet 2.5. Lägg till den vispgrädde och blanda 5 sef / hastighet 2,5. Häll blandningen i pallformarna. Med spateln, ta bort överskottet och nivån ytan. Sätt i pinnarna och reservera i frysen i minst 8 timmar. Desmolde och servera omedelbart.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
322 | 39.5 | 4.5 | 17.4 |
Evalúa y comenta esta receta