Kycklingspett med koriander yoghurt sås Thermomix

I en skål placera kycklingbitarna ca 2 till 3 cm ca.. tillsammans med salt, kummin, paprika, gurkmeja, vitlökspulver, 10 ml olivolja och blanda med en sked, marinera i ca 8 timmar i kylskåp.

Sätta i glaset utan Chop gurka pepas 3 sek / VEL 5, ta bort glas gurka och placera den i gasväv eller ren kökshandduk och pressa för att avlägsna all vätska från gurka.

Plats i glas vitlök, mynta blad, citronsaft, salt, peppar, den kvarvarande olivolja och mosa 15 SEG / VEL 7. Sänk alla på botten av glaset med spateln.

Tillsätt yoghurt, gurka och blanda 6s / VEL 3. Ta bort såsen från koppen, justera kryddningen och ställ åt sidan i en skål i kylskåpet. Tvätta och torka glaset.

Arme föredragen storlek kycklingspett (8 stora eller 16 små)

Jag placeras i kärlet 500 ml vatten och placera behållaren i läge varoma. Ordna grillspett ordnat sätt inuti behållaren och tråget, laga 25 A 30 MIN / VAROMA / VEL 1.

Servera kebab med såsen och strö över hackad gräslök.