Naturlig yoghurt med aprikosmarmelad Thermomix

För yoghurt: programmet 6 min / 50 ° C / vel 3. Häll i lufttäta burkar eller flaskor och som omfattar med disktrasa, skydd. Sätt burkarna på en svalare bredvid en varmvattenflaska blir guatero för sina yoghurt. På en varm sommar plats räcker. Du måste hitta rätt ställe att odla dem.

VARNING: Du får aldrig överstiga den maximala kapaciteten hos sin partner. ** Tips, måste glaset vara oklanderlig. ** inte röra sig medan filmjölk yoghurt yoghurt ** Lämna för 8 till 12 timmar. Sedan kylskåp i upp till 5 dagar.

För pappersstoppet: sätta i glaset, lägga 750g av aprikoser, 30 ml citronjuice, 375 g socker. Istället för att sätta bägaren Varoma container på locket och som 35 minuter / Varoma / omvänd rotation / vel 1. Kontrollera doneness och häll i steriliserad burk. Nära och vrid flaskan. Cool.

Servera en enskild brunn av yoghurt per person och tillsätt en sked av sylt vardera.

Barbara Larrain. Thermomix.