Fyllda zucchini Thermomix

Tvätta zucchini utan skalar dem, skär dem i hälften.

Sätt i Varoma med skalet nedåt. Book.

Sätta kopp morötter, lök, tomater, svamp och röd paprika och hacka 3 sek / vel 5. Sänk resterna av glaset med spateln.

Tillsätt olja och program 9 min / Varoma / vel 1.

Tillsätt hackad, salt och peppar kött. Blanda med spateln till separata kött ka. Sätta Varoma med zucchini och programmet 25 min / Varoma / rotation bakåt / vel sked.

Ta Varoma zucchini och plats i en lämplig ugnsform och delta zucchini mat med en sked och lägga till den i koppen med de återstående ingredienserna. Book. Tillsätt zucchini salt och peppar.

Lägga till kärlet 100 g kräm eller vit sås och blanda 10 sek / omvänd rotation / vel sked. Avsluta blandning med spatel.

Fyll zucchini och kasta med ost och halstra i ugnen tills de är gyllenbruna.

Barbara Larrain. Thermomix.