Risotto de svamp

10 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto de svamp

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 mug Arborio ris
  • 100 gram Svamp
  • 1/2 enheter Lök
  • 2 du matskedar Olivolja
  • 3/4 du matskedar Smör
  • 1/2 enheter Buljong (kyckling)
  • 1 du matskedar Riven parm ost
  • 1/2 mug Vitt vin tetra
  • 1/4 teskedar Salt
  • 1 nypa Peppar
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Förbered dina ingredienser: rengör grönsakerna väl; hugga den fina löken; riva osten i tjocka strängar; Förbered buljongen enligt behållarens instruktioner.
  2. 2
    Placera en kruka över hög värme, tillsätt olja och smör, sedan löken och sänka intensiteten hos elden. Remove tills det är genomskinligt. Inkorporat ris och ta bort tills det är genomskinligt. ADD-svamp och vin, omrörning tills alkohol avdunstar
  3. 3
    Lägg till en liten het buljong, rör om tills riset absorberar buljongen. Repeat detta steg tills du får ett krämigt utseende.
  4. 4
    Innan servering sprinkle parmesanostrasserad
  5. 5
    Om du föredrar att göra hemlagad buljong: kasta i en kruka med olivolja de grönsaker som du har tvättat och skär i små bitar, 1 eller 2 kycklinglår, sofríe ca 5 min, lägger sedan 1-2 l varmt vatten och väntarforboilcolar och användning.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
174 18.4 3.1 5.4
Evalúa y comenta esta receta
4.3 4 comentarios


  • Exquisito, delicioso y económico.

  • ???? Delicioso

Etiquetas

Recetas relacionadas