Kokosnötter

Sätt den kondenserade mjölken i mixern och tillsätt vatten (hälften av mängden kondenserad mjölk) och slå (hjälp blandaren från tid till annan om den är väldigt tung).

Separera de vita från äggulorna. I den här beredningen kommer endast äggulorna att användas, håll de vita för en annan förberedelse. Lägg till äggulorna, kokosnöt och slå till mjölk.

Värm ugnen 5 minuter före vid 200 ° C. Lägg blandningen i en pyrex och sätts bakad över låg värme tills dorre (50 min ca) .remove från ugnen, låt svalna och tjäna.