Lax med pilaf "chupe" 7 ris

17 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Lax med pilaf "chupe" 7 ris

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

17 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 gram Fisk (lax)
  • 117 gram Basmatiris
  • 50 gram Lök
  • 2/3 enheter Schalottenlök
  • 13 gram Olivolja
  • 20 gram Mandlar
  • 13 gram Pistage
  • 13 gram Russin
  • 10 gram Pumpafrön
  • 1/3 du matskedar Vallmofrön
  • 17 gram Tranbär
  • 1/2 teskedar Salt
  • 1 enheter Citron
  • 1 nypa Svart sesam
  • 2/3 du matskedar Smör
  • 1/3 du matskedar Salvia
  • 1 nypa Peppar
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Sätt i glaset 150 g lök, 2 skalot och 20 g olja. 2 sek / hastighet 7 och Sofreir 8 min / 120 ° C / hastighetssked.
  2. 2
    Tillsätt 60 g laminerade mandlar, 40 g pistaschmandlar, 40 g russin, 30 g pumpafrö, 1 CDA vallmofrö och 50 g CRAMBERRIES.Cook 5 min / 120 ° C / Vrid omvänd / Vel-skeden. Book i skål.
  3. 3
    Utan att tvätta glaset, sätt 700 g vatten, 350 g ris, 1 1/2 CDTA-salt och 20 g olja. Program 7 min / Varoma / Inverse Giro / VEL-sked (om du gillar riset mer kokta Lägg till program 8 minuter avmatlagning) och låt det vila 10 minuter inuti glaset.
  4. 4
    Häll riset i en källa, tillsätt 30 g citronsaft. Lägg till nötterna reserverade och blanda med spatel. Serve dekorerad med svart seesamo.
  5. 5
    För lax, lägg den i pannan med smör, salviablad, salt och peppar, 3 minuter per sida.
  6. 6
    Bárbara Larraín."chupe" 7.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
551 37.7 35.3 29.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas