Pork Stew "chupe" 7

19 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Pork Stew "chupe" 7

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

19 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 100 gram Vitkål
  • 1/3 tänder Vitlök
  • 1/3 enheter Lök
  • 33 gram Morot
  • 3.33 gram Persilja
  • 67 gram Bacon
  • 6.67 gram Olivolja
  • 1 bit Buljong (kyckling)
  • 47 gram Koncentrerad tomat
  • 12 gram Torkade plommon
  • 1 nypa Peppar
  • 1 nypa Salt
  • 1.33 enheter Lagerblad
  • 1 nypa Paprikapulver
  • 6.67 gram Torkad svamp
  • 100 gram Fläsk (loin)
  • 100 gram Kalvkött (Babilla)
  • 67 gram Longanicilla
  • 133 gram Surkål
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Förberedelse: Sätt i fartyget 300 g avkål i bitar av 5 cm och hacka 5 sek / hastighet 4. Boka på en skål.
  2. 2
    Sätt vitlöket på glaset, lökskärningen i 4, 100 g morot skärs i bitar av 3 cm, 10 g persilja, 200 g bacon och hacka 3 sek / vel 5. Sänk ingredienserna i glaset med hjälp av spatel.
  3. 3
    Tillsätt 20 g olja och Sofreir 8 min / Varoma / Vel 1.
  4. 4
    Tillsätt 350 g vatten, 1 CDA-koncentrerad kyckling, 140 g tomatkoncentrat, 35 g plommon skuren i halvor, peppar, 1/2 CDTA-salt, laurelblad, ½ HDTA Paprikapulver och hackad kål reserverad. Koka 10 min / 100 ° C / vel 1.
  5. 5
    Leta reda på varmom i sin position och lägg till 20 g callampas skuren i lakan, 300 g skivad fläsk i kuber på 2 cm, 300 g postskärning i kuber på 2 cm, 200 g longanicillas, 400 g chucut. Skydd och koka 20 min / 100 ° C / omvänd giro / Vel 1. Det mjuka köttet ska lämnas, du kan omprogrammera 10 min / 100 ° C / v 1.
  6. 6
    Häll alimetrarna i Varoma till ett teckensnitt och tillsätt glasblandningen. Blanda med spateln och servera.
  7. 7
    Bárbara Larraín. "chupe" 7.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
431 19.2 31.5 25.9
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas