"pascualina" stänk

Sätt spenatplattorna i en skål och volar en liter kokande vatten för varje 0,5 kg spenat; Låt dem vila ett par minuter. Stoppa dem mycket bra att få all vätska. Chiquitite cuts.

I en medelkruka med halva smöret, mjuka grönsakerna tills de är mjukare. Tillsätt resten av smör, när det smälts, lägg mjölet och rör upp för att bilda en slags deg. Sätt lite med lite den varma mjölken, under omrörning, tills en slags vit sås är gjord. Lägg till kokta kyckling, Aliña och blanda såsen med spenat och 1/6 av de misshandlade äggen. Värm ugnen 180 ° C. Enmanillaquilla och Enharina En högkant tårta mögel (ideal på 22 cm, om det är större, tunnare).

Sätt degen sträckt i formen och baka 8 minuter, ta det och lägg till påfyllningen, 4/6 av de återstående ägget gjorde hårda ägg och stängs med den andra toppen (inuti) rundan.

Tryck på kanterna så att "pascualina" är stängd, klicka på en gaffel och borsta den med resten av de misshandlade äggen. Baka 25 minuter.

Camila Cariaga. Blogg av all min smak. Anpassad.