Osobuco i sin juice med ris
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 2 HORAS 50 MINUTOS
Cocción
2 hr 40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Osobuco i sin juice med ris](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1524.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 enheter Kalvkött (osso buco)
- 1/2 enheter Lök
- 1 tänder Vitlök
- 1/4 teskedar Salt
- 1 nypa Peppar
- 1/2 enheter Morot
- 1.5 enheter Lagerblad
- 2 du matskedar Olja
- 1/2 enheter Buljong (vegetabiliskt)
- 3/4 mug Ris
Instrucciones
7 pasos
- 1För att förbereda ris: Tillsätt hälften av den underbara oljan i en kruka och kasta riset.Sauté tills det är nästan genomskinligt.Tillsätt sedan 1,5 kopp kokande vatten för varje kopp ris, lägg salt efter smak, rör om försiktigt, täck och lägg den över låg värme med brödrost i 20 minuter.I slutet av tiden stänger du av elden och vänta i ytterligare 5 minuter.
- 2Försegla köttet med salt på båda sidor tills det är gyllene.Boka det.
- 3Dora grönsakerna i resten av olja och krydda dem med salt och peppar.
- 4Tillsätt vatten för att täcka köttet och tillsätt vikbladen.
- 5Prova buljongen och lägg salt, kuben och peppar.
- 6Låt köttet koka på låg värme.Här beror han på potten de använder.Jag satte det med de enkla sätten som 2 timmar.Tanken är att prova så ofta tills den är väldigt mjuk och kan skäras med gaffeln.Med ris är det otroligt.
- 7Camila Cariaga.Blogg med all min smak.Anpassad.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
358 | 28.9 | 31.9 | 9.7 |
Evalúa y comenta esta receta