Vegetarisk charquicán

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Vegetarisk charquicán

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 mug Pumpa
  • 1 enheter Potatis
  • 1/2 enheter Morot
  • 1/4 enheter Lök
  • 1/4 mug Arvejas
  • 0.38 mug Fryst majs desg
  • 1/4 enheter Röd paprika
  • 1/4 mug Spenat
  • 1/4 teskedar Chilenska peppar pasta
  • 2 du matskedar Olivolja
  • 1/4 teskedar Grovt salt
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Skala och skär löken mycket tunt.
  2. 2
    Tvätta och skär röd paprika i små tärningar.
  3. 3
    Tvätta, skala och skär i enhetliga kuber potatis, morötter och squash.
  4. 4
    Hetta upp oljan i en kastrull på medelvärme, tillsätt löken och stek. Tillsätt paprika, röd paprika och rör om.
  5. 5
    Lägg potatis, pumpa och morot. Tillsätt kallt vatten för att täcka förberedelserna och matlagning för 20 minuter eller tills den är mjuk.
  6. 6
    Koka ärter och majs i en kastrull med kokande vatten med en nypa havssalt.
  7. 7
    Tillsätt ärtor och majs till charquicán och servera.
  8. 8
    José María Sol Fliman & Buttazzoni. Barn att äta. Anpassad 2016.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
138 30.3 5.3 0.8
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas