I fricasé de longaniza

Skala och hugga potatis i Daditos.

Koka ärter i kokande vatten med bikarbonat för att vara grön.

Skär marmorna i små kuber.

Skär skivad longanizes.

Stekpotatis i varm olja. Brödet tills det är gyllene. De skivade plattorna.

I en stor kruka mix stekt potatis, stekt bröd, kokta och snygga ärter och gyllene longanizes.

Blanda ägget och tömma dem råa på de stekta ingredienserna. Med en gaffel rör om att äggen är kokta som äggröra, var försiktig så att du inte sticker ut.