Filetitos rostade kalkon med nudlar

För att göra rostade nudlar: placeras i en kastrull rikligt med vatten, locket och föra den till elden tills den börjar koka. Avslöja potten, tillsätt salt och nudlar. Låta laga mat men är något bort när duritos ännu. Ta bort kastrullen från värmen och dränera nudlar väl, ledighet för ett tag så att de är torrare. Sedan stek dem i het solrosolja tills de är gyllenbruna. Ta bort, rinna av väl och stöd på absorberande papper.

Att förbereda filetitos kalkon: smort varje filetito salt och peppar och omsluter var och en på ett papper med ett stänk alusa olivolja. Lägg dem i en ugnsform. Sätta dem i ugnen i 25 minuter vid 220 ° C. Av ugnen och låt stå med dörren stängd så att de är saftiga.

Servera med rostade nudlar.