Stuvade svarta bönor

Blötlägg de vita bönor dagen innan.

Vidta för att koka vita bönor från kallt vatten, ca 40 minuter. Fortsätt att försöka varje så ofta och när de är mjuka, de är redo.

När de laga mat, gör en sås med hackad lök och morot bra.

Blötlägg brödet i mjölk.

När redo vita bönor, blandas in i juicer: 1/3 av vita bönor, indränkt bröd tidigare krossas och sofrito. Säsong till smak och blandning.

Sätt tillbaka i potten med de återstående hela vita bönor och rör om väl.

Servera genast.