Conger chowder

12 INGREDIENTES • 4 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Conger chowder

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 500 gram Fisk (ål)
  • 1/2 enheter Lök
  • 1/2 enheter Morot
  • 1/2 enheter Röd paprika
  • 1/4 teskedar Peppar
  • 1 nypa Kummin
  • 1/4 teskedar Salt
  • 1/4 teskedar Torkad oregano
  • 1/4 mug Vitt vin tetra
  • 135 gram Konserverade tomater
  • 2 enheter Potatis
  • 1/4 teskedar Varumärken
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Hacka lök penna och stek i en panna (lägg halv en kopp vatten per en lök) sedan till konserverade tomater, Merken, salt, oregano, kummin, hälften av morötter (skivade) och skuren paprika i strimlor.
  2. 2
    Koka i ca 15 minuter i vatten kokar potatis (tills de är mjuka) Ta bort från potten, skölj med kallt vatten, skal och ställ åt sidan.
  3. 3
    I en annan kastrull kock havsål (i bitar) Tillsätt 1 liter vatten per kilo fisk och tillsätt vinet tills du släpper den första koka. Tillsätt sedan grönsaker, potatis och koka i ett par minuter och du är redo att tjäna.
  4. 4
    Dona Tina. Recept och hemligheter Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Foto / Rigoberto Lemus. Anpassas.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
505 37.4 70.1 7.2
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas