Puree av kikärter med ägg till vatten

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Stoppade kikärterna i vatten natten innan.
2

Koka kikärter i en kruka med rikligt vatten över medelvärme i 50-60 minuter eller tills det är mjukt.
3

Tvätta, skalla och hugga den fina löken. Sofrey i olivolja. Salpimentar.
4

Lickar kikärterna, tillsätt stirkipparen till smoothie och blanda väl. Stilla flytande tills det är nödvändigt att nå den önskade konsistensen. Om det är nödvändigt att lägga till mjölk.
5

För "stekt" ägg: i en lång panna, ta rikligt kokande vatten. Lägg till en ättika stänk.
6

Ta ägget från en och vänta på att de ska vara färdiga. Remove försiktigt med en spatel som de förblir mindre fasta jämfört med stekt ägg.