Hummus tricolor.

Connie Achurra

9 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

7 pasos

1

Blötka kikärterna från en dag för en annan i varmt vatten.
2

För att laga kikärter, lägg dem i en kruka med mycket vatten och salt för att smaka och koka tills det är mjukt (1 1/2 till 2 timmar) vid normal pot.bien
3

Separera kikärter i 3 lika delar: en för betor hummus, en för paprika och en för cilantroen.
4

Roast Paprika måste bränna huden och ta bort den.
5

Den 3 hummusen är beredda på samma sätt: bearbetning av kikärter med varje huvudingrediens (betor, paprika, koriander), tahini, citronsaft, olivolja och salt uppdelad i 3 lika delar. Allt bearbetas tills du får en mjuk pasta,Lägg till mer eller mindre vatten beroende på vilken textur du föredrar och det är det!
6

Medföljer med cocktailkakor.
7

Connie Achurra.Adapted.