Fisk med gul chili sås och ris

För att förbereda ris: i en kruka, tillägna hälften av oljan bra och kasta riset. Segla tills det är nästan genomskinligt. Lägg sedan till 1,5 kopp kokande vatten genom varje kopp ris, ta salt till smak, rör försiktigt, täck och lägg den över låg värme med brödrost i 20 minuter. I slutet av tiden, stäng av elden och vänta ca 5 minuter.

I en tidigare ugnskälla med resten av oljan, sätt Reineta. Lägg hälften av olivolja, hälften av citronsaft och peppar till smak. Låt vila några minuter (5 minuter) och tillsätt salt i slutet, så att Reineta inte förlorar vätska i matlagning.

Förvärm ugnen vid 180 ° C. När jag når temperaturen, skriv källan med fisken och koka 8-10 minuter.

Under tiden, i en stekpanna med resten av olivolja, sauté löken (4 min). En gång redo att sätta på mixern tillsammans med senapen. Process genom att lägga till lite av lite gul chili pasta och resterande citronsaft och salpiment.

Vid 8-10 min ta bort fisken från ugnen, lägg till såsen och återgå till ugnen med 5 minuter plus ca.

Servera åtföljd av ris.