Fulllängd Risallad med majs, Kale och Tomat med Broccoli Croquettes

10 INGREDIENTES • 5 PASOS • 48 MINUTOS
Cocción
38 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Fulllängd Risallad med majs, Kale och Tomat med Broccoli Croquettes

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 3/4 mug Brunt ris
  • 1/2 mug Grönkål
  • 5 enheter Körsbärstomater
  • 3/4 mug Fryst majs desg
  • 55 gram Broccoli
  • 1 enheter Ägg
  • 1/4 mug Ströbröd
  • 1/4 mug Riven parm ost
  • 2 du matskedar Olivolja
  • 1/4 teskedar Grovt salt
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    För ris: uppvärmning 1/4 extra jungfruolja och grenar ris 2 minuter, tillsätt havsalt till smak och 2 koppar kokande vatten (för varje kopp ris). Omslag. Sänk elden och koka med 15 minuter.
  2. 2
    För ackompanjemang av ris: Tvätta kale. Sauté det i en varm stekpanna med 1/4 extra jungfruolja. Tvätta och skära körsbärstomater. Koka majs i rikligt vatten med havsalt till smak. Dränera. Blanda alla ingredienser och servera.
  3. 3
    För croquettes: Cook Steam Broccoli i 10 minuter ca. eller tills det är mjukt. Samla broccoli, ägg, riven bröd och parmesanost i en matberedare och blanda tills den är finhackad. Bilda kroketterna med hjälp av en sked. Värm resten av extra jungfruolja i en panna, lägg kroketterna och platta med en spatel. Koka på båda sidor tills du är krispig.
  4. 4
    Servera åtföljd av ris.
  5. 5
    Sol Fliman & María José Buttazzoni. Barn att äta. 2016. Anpassad.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
284 45.1 12.6 6.9
Evalúa y comenta esta receta