Pannkakor fyllda med spenat och rödbetor och ricotta bakad pumpa

Niños a comer

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 45 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

För sockerbetor pannkakor: Cook rödbetor i kallt vatten i ca 25 minuter. Lägg i mixer tredjedel av mjölk, rödbetor skär i tärningar, salt och hälften av äggen. Lägg till två tredjedelar av mjölet gradvis. Fortsätt att blanda. Låt degen vila i 15 minuter.
2

För pannkakor spenat: Tvätta spenat blad, centrifugering inte. Sätt direkt in i en gryta och koka i 5 minuter. Blanda i mixern resterande mjölk, salt, spenat och återstående ägg. Tillsätt resten av mjölet gradvis. Fortsätt att slå. Deposar lämnar degen i 15 minuter.
3

Att laga pannkakor: upphettning av en panna eller pannkaka antiahderente, borsta med olja, häll viss blandning och bakning. Vrid och ta bort från elden.
4

Till fyllningen: Skär pumpan i medel bitar och baka tills de (soft). Ta ut ur ugnen och blanda med ricotta.
5

Pannkakor fyllda med blandningen för att värma och servera bakning.
6

José María Sol Fliman & Buttazzoni. Barn att äta. Anpassad 2016.