Hem nougat
6 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 20 MINUTOS
Cocción
17 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
![Hem nougat](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1104.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 0.38 mug Granulerat socker
- 0.38 mug Florsocker
- 0.38 mug Honung
- 1 enheter Ägg
- 1/4 mug Cashewnötter
- 1/4 mug Mandlar
Instrucciones
5 pasos
- 1Förbered dina ingredienser: Separera äggvita (i den här beredningen, kommer bara de vita att användas, du kan rädda äggulorna för ett annat tillfälle);Hugga mandlarna och kastanjerna av Cajú.
- 2I en kruka som arrangerar honung och socker och uppvärmning med medium utan omrörning, tills det uppnås bollen (för att kontrollera det, efter ungefär 11 minuters matlagning, häll lite sirap i en kopp med vatten; när den kyls, bör konsistens tillåta en bollMed fingrarna, annars, ta ett tag längre i brand).
- 3När sirapen börjar vara på önskad punkt, börja slå de vita;När de är fasta, häll sirapen och fortsätt att slå tills Merengue är fast och svår.
- 4Inkorporera tidigare hackade frukter och ordna nougat på en silikonplatta som ströks med glas socker.Sträcka med hjälp från en spatel eller lägg en annan silikonplatta över nougaten och passera rullen.Låt stå vid rumstemperatur i 10 timmar.Skära och servera.
- 5Virginia Demaria, dag för dag, 2015. Anpassad.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
663 | 122.7 | 9.2 | 19.1 |
Evalúa y comenta esta receta