Lomo saltado
14
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gram Nötkött (bringan)
- 2 du matskedar Olivolja
- 4 enheter Potatis
- 3/4 enheter Rödlök
- 3/4 enheter Grön paprika
- 3/4 enheter Schalottenlök
- 2 enheter Tomat
- 1/4 mug Sojasås
- 1 du matskedar Vit vinäger
- 1/4 mug Buljong (kött)
- 1/2 du matskedar Koriander
- 2 du matskedar Olja
- 1/4 teskedar Salt
- 1 nypa Peppar
Instrucciones
8
pasos
- 1Förbereda ingredienserna: Klippt köttet i stycken med 3x1 cm; Tvätta, Skala och skär potatisen i pinnar; Tvätta, skala och skär löken penna; tvätta och chop fina peppar; tvätta och hacka scallions (endast gröna delen); Tvätta, skala och skär tomaterna i klyftor; Tvätta och hacka koriander böter.
- 2Förbered buljongen enligt instruktionerna på förpackningen och underhålla uppvärmning utan kokning.
- 3Stek potatis i het solrosolja tills de är knapriga. Reserv på hushållspapper och salt efter smak.
- 4I en kastrull häll olivolja och bruna köttremsor. Lägg lök, paprika, tomater, och stek på hög värme i cirka 3 minuter.
- 5Införliva soja, vinäger, nötkött buljong och krydda.
- 6Koka ett par sekunder längre. Blanda med pommes frites snabbt och redo att tjäna, tillsätt hackad lök och koriander.
- 7Det ursprungliga receptet använder hemlagad buljong om du har hemma eller föredrar att förbereda den, gå vidare!
- 8Virginia DeMaria, Moments, 2011. anpassas.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 932 | 66.5 | 63.6 | 45.4 |
mantap