Kyckling med kokosnötsås och tomat
14 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Kyckling med kokosnötsås och tomat](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1082.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 enheter Kyckling (Thigh)
- 1/8 enheter Lök
- 1 bit Ingefära
- 1/4 enheter Grön paprika
- 1 teskedar Koncentrerad tomat
- 1/2 mug Ketchup
- 0.38 burkar Coconut grädde
- 1/2 du matskedar Koriander
- 23 gram Jordnöt
- 2 du matskedar Olja
- 2 du matskedar Olivolja
- 1/2 mug Buljong (kyckling)
- 1/4 teskedar Salt
- 1 nypa Peppar
Instrucciones
10 pasos
- 1Förbered dina ingredienser: Tvätta, Skal och skära pennlöken; Hugga den finaste ingefära; Tvätta och hugga den gula chili i kuber; Tvätta och hugga koranteln; Hugga jordnöts.
- 2Brun kycklingdammar med undra olja i en stor kruka. När de är gyllene på båda sidor, ta ut ur potten och reservera.
- 3I samma kruka, tillsätt olivoljan, pennlöken, ingefära och den gula chili. Koka ett par minuter, ta hand om att inte gå för mycket. Tillbaka till potten kycklingen preys tidigare gyllene.
- 4Lägg till tomater koncentrat, tomatsås, blanda väl och sedan införliva kokosmjölk. Spänning med salt och peppar, sänk elden och låt koka för 15 minuter som är täckta, omrör från tid till annan.
- 5Förbered buljongen enligt behållarens instruktioner och håll upp uppvärmning utan kokning.
- 6Om blandningen börjar torka och du vill ha en lättare sås, lägg till lite kycklingbuljong.
- 7Servera medföljande sallader i linje med smak.
- 8Det ursprungliga receptet använder hemlagad buljong, om du har hemma eller föredrar att förbereda det, fortsätt!
- 9Virginia Demaría, Moments, 2011. Anpassad.
- 10Om du föredrar att göra hemlagad buljong: kasta i en kruka med olivolja de grönsaker som du har tvättat och skär i små bitar, 1 eller 2 kycklinglår, sofríe ca 5 min, lägger sedan 1-2 l varmt vatten och väntar för koka colar och användning.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
900 | 50.3 | 62.6 | 49.7 |
Queda exquisito!!