Gazpacho
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
![Gazpacho](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1072.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 enheter Tomat
- 1/4 enheter Röd paprika
- 1/4 enheter Gurka
- 1/4 enheter Schalottenlök
- 1/2 tänder Vitlök
- 2 du matskedar Olivolja
- 1 du matskedar Aceto Balsamico
- 1 teskedar Vit vinäger
- 1 enheter Ägg
- 1/2 mug Krutonger
- 1 nypa Salt
- 1 nypa Peppar
Instrucciones
5 pasos
- 1Gör hårdkokta ägg (koka dem i kokande vatten i 8 minuter ca.). En gång klar, låt svalna under strömmen av kallt vatten, skala dem och dela dem i halvor.
- 2Skala tomaterna, men om de är söta och fasta rekommenderar jag att du lämnar dem skalet. Cut i rum och ta ut nuggets med hjälp av en liten kniv.
- 3I en juicer sätta tomaten, peppar, gurka, vitlökstand och bara den vita delen av löken. Oliveolja, äppeläger, balsamvinäger och salpiment.
- 4Morera allt väldigt bra i juicer, tills det har konsistensen av en tjock juice. Därefter ta kylskåpet fram till tiden att tjäna, så att det är väldigt kallt. För att följa med, läggs i brunnar, hårt ägg, hackad paprika, hackadGurka och croutoner.
- 5Virginia Demaría, Moments, 2011. Anpassad.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
112 | 13.9 | 5.1 | 4.2 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios