Ingen pesto,

Pica Leek inklusive en del av den gröna stammen. Pica också grönkål blad, stjälkar bli tidigare. Pica fina vitlök och hacka valnötter i småbitar. Lämna allt till hands.

Hetta upp en wok på hög värme med ett stänk av olivolja och stek purjolöken att kontrollera med grönkål och vitlök.

Tillsätt några nypor salt och peppar, och fortsätter att stek tills grönkål är öm och mjuk, ca 5 till 7 minuter. Stäng av värmen och låt stå.

Hetta upp en stor kastrull med rikligt med vatten när kokning börjar koka nudlar.

För samtidigt lägga sauteed i en 1-2-3 eller matberedare och ta halva nötter, olivolja, balsamvinäger och persilja blad.

Ta en nypa salt och peppar och processen väl, för att lämna en jämn pasta och så homogen som möjligt.

Överför pesto till en skål, tillsätt de återstående hackade valnötter och blanda väl.

När pastan är klar, estílala väl och sedan tillbaka till potten. Brödrost ställa in den på låg värme för att undvika att förlora värme.

Lägg 4-5 är matskedar pesto, innehåller väl med pastan mellan.

När pastan är mycket grönt, överföra den till en foder eller servera den på varje platta. Fördelade över flera teskedar ricotta och servera genast.

Vad sägs om Pesto vad du kan lagra i en burk och täcka ytan med ett lager av olivolja, så varar flera veckor i kylskåp.