Kycklingen Thomas,

Vänder ugnen och låt värmas till medelhög temperatur (200 ° C).

I en stekpanna på hög värme med lite olivolja, Dora bra kyckling lår, på vardera sidan.

Förskott från såsom tomater grate med den tjocka delen av rivjärn. Fine hacka lök och vitlök och morot tärningar.

Blanda allt i en ugnsform eller så och rymmer upp flicka lår. Aubergine skuren i ark och tunn väl dess fördelar mellan dem. Rymmer ute också svamp.

Ta några sprutar av olivolja och distribuerar en nypa salt, peppar och en föredragen ört hackad. Färsk basilika, varför inte.

Ta en kopp kokande vatten över såsen (per 4 lår) runt mellan låret och kanten av källan. topp (inuti) runt källan med metallfolie, stänga kanterna väl. Lämnar ingen luftutsläppet.

Tar källan till ugnen och grädda i 1 timme. Det kommer redan att vara mycket mjuk och smidig, men om du ge efter för ångest, på 40 minuter är redo. Vad den gör, tar folie, blöta lår juice (med en sked) och baka vid källan upptäckte de sista 5 minuterna.

Beräkning av tiden för kyckling, förbereda bulgur eller cous cous är så varm när servering. Att ha allt klart, blanda ett par matskedar av såsen med bulgur och sedan distribuera den vid källan, i olika högar, mellan hennes lår.

Tjänar ya!