Apple smuler,

I en skål kastar mjöl, nötter, en tredjedel av sockret (för varje 1 kopp) och 1 saltstift. Han skär två tredjedelar av smör i små kuber, utan att röra dem med händerna så att de inte smälter. Med en gaffel och med energi börjar han bryta smöret, som om du slipade avokado, införlivade det med mjöl och nötter, tills små klumpar.

Hon kastar allt på en tallrik och lägger den i kylskåpet.

Han slår på ugnen och låter det varmt på medelhög temperatur.

Ta äpplen, klippa toppen (inuti) runt och potten, pellasen och skära dem i kvartaler. Till dessa, klippa insidan med frön. Du ser att lämna varje bit i en skål med citronsaft och lite socker, så att de inte oxiderar.

I en kruka gjutna ½ kopp vatten (för varje ½ kopp mjöl) med vanilj, lägg äpplen och strö över en tredjedel av sockret. Få elden och en gång koka, baka i 10 minuter över medium värme med den täckta potten. Tiden avstängd, stäng av elden och låt dem vila.

I en stekpanna (om du har en av en Fierro gör du allt där) smälter över medium värmen resten av smöret och kastade sedan resten av sockret.

Ta äpplen och drog i ca 3 minuter. Sätt sedan dem på ett vackert sätt över ett teckensnitt för ugn. Han kastar över den karamell som förblev i pannan och sedan, med en skänk, våt äpplen med sirapen som lämnades i potten där han kokade.

Tanken är att äta varmt, så du kan lämna fontänen i kylskåpet och baka medan du äter. Innan du går in i ugnen, smula på toppen av äpplen. Du måste baka i 15 till 20 minuter, eller tills smula är brun. Det tjänar med en bra krämig glass.