Mongol Sapi jeung thermomix béas

Thermomix

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

5 pasos

1

Nyiapkeun bahan: Potong jahé ka 2 lembar; nyeuseuh jeung nyiksikan teh lada héjo dina satengah; Motong daging kana strips ngeunaan 4 cm, Chives motong diagonally; nyeuseuh jeung motong lada kana strips.
2

Pikeun béas: nempatkeun dina minyak kaca sunflower sarta program 4 menit, varoma, speed 3-1 / 2. Tambahkeun 800 ml cai jeung uyah jeung mix 10 detik, speed 6. Pasang karinjang nu dina wadah na program 7 menit varoma, speed 4 (cai nu ngagolak). Pariksa béas ngaliwatan jar jeung program 13 menit varoma, speed 4. (Pindahkeun béas spatula kalana).
3

Nempatkeun dina kaca dina minyak, jahé, bawang bodas, cabé héjo sarta rendang 2 detik / vel 5. Ngagunakeun spatula nu handap tetep tina tembok kana bilah. Tumis 5 mnt / 120 ° C / vel 1.
4

Selapkeun kukupu di wilah, tambahkeun daging jeung program 3 mnt / 120 ° C / rotasi sabalikna / vel 1.
5

Nambahkeun kecap, aci jagong leyur dina cai, scallions, cabe beureum jeung program 15 mnt / 90 ° C / rotasi sabalikna / vel 1. Lamun 5 menit sésana Cabut beaker ka ngamajukeun évaporasi. Dipiceun jeung Preanger.