Mote gandum creamy "thermomix"

Nyiapkeun bahan: Potong dina waluh kana lembar sedeng; shallots mesek; Ngilu Parmesan kéju; Nyeuseuh jeung rendang peterseli nu.

Nempatkeun karinjang dina wadah jeung sanajan gandum, tambahkeun 1250 ml cai, uyah jeung jadwal 40 mnt / 100 ° C / vel 5. Selapkeun spatula nu ku vokal jeung aduk sahanteuna 2 kali dina masak (masak mote nyaeta dente, lamun resep beuki asak tambihan 5 atawa 10 menit goreng).

Kalayan bantuan ti kiyeu of spatula nu dipiceun karinjang ti kaca jeung nyabut cai masak. Cagar mote dina mangkok.

Tanpa cuci kaca nunda bawang beureum, amis kentang waluh, minyak, sayur kaldu na ganjang 6s / vel 6, masak 10 mnt / 100 ° C / sabalikna rotasi / vel 1.

Selapkeun kukupu di wilah, tambahkeun susu jeung masak 10 mnt / 90 ° C / sabalikna rotasi / vel 1.

Tambahkeun ka asak mote kaca, krim jeung masak 10 mnt / 100 ° C / rotasi sabalikna / vel 1,5.

Tambahkeun Parmesan kéju anu grated tur gaul 5 detik / rotasi sabalikna / vel 3.

Angkat ti gelas jeung tuang krim teh kana piring porsi, tambahkeun hiji serelek minyak zaitun, naburkeun dicincang peterseli, cabé Freshly taneuh flakes sarta kéju parmesan. Ngawula ka panas.