Daging di jus na kalawan waluh mashed

13 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Daging di jus na kalawan waluh mashed

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gram Daging pedet (chaps)
  • 1/4 teaspoons Uyah
  • 1 ciwit Cabé
  • 2 Anjeun sendok Minyak zaitun
  • 0.38 hijian Bawang
  • 1/2 huntu Bawang bodas
  • 125 milliliters Saos tomat
  • 1 saeutik Cuka cider apal
  • 1 hijian Daun salam
  • 1 ciwit Cumin
  • 1 hijian Wortel
  • 1/4 bodo Krim
  • 250 gram Waluh koneng
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Pikeun puree nu: mesek squash na potong buah sedeng. Nempatkeun kana can tina oven tanpa uyah atawa minyak jeung manggang salila kira 30 mins.
  2. 2
    Samentara éta, hiji pihak nu minyak tumis 1/3 bawang jeung wortel satengah. Sofrito nambahkeun satengah uyah.
  3. 3
    Nalika squash geus siap (sunda), grinding ku garpu atanapi Blénder nurutkeun leuwih sering dipake tinimbang. Tambahkeun krim ka ngahontal konsistensi dipikahoyong.
  4. 4
    Pikeun daging: Preheat oven (150C). Saatos daging defatted, tegalan tuntas (kertas) jeung mangsa.
  5. 5
    Panas katilu minyak dina panci leuwih sedeng luhur panas. Segel daging 4-5 mins unggal sisi. Ditunda plat.
  6. 6
    Dina pot sarua, panas minyak sésana jeung masak bawang sésana, aduk nepi ka rata, 3-5 mins. Tambahkeun bawang bodas jeung masak 1 menit deui. Tambahkeun tomat asin, cai, cuka, cabé, daun salam, sesa wortel sliced ​​atanapi batu, aduk.
  7. 7
    Hayu kulub deui jeung balik daging kana pot jeung panutup jeung asin, panutup jeung mawa kana oven 2 ½ keur 3 jam. Tingali 2 kali mariksa yen teu acan garing. Pareuman oven, piceun daging tina pot na hayu nangtung 20 mins.
  8. 8
    Dina porsi waktu motong daging kana keureut ipis jeung ngawula kalawan kentang mashed.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
733 12.8 60.4 48
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario



Etiquetas

Recetas relacionadas