Dulce de leche és krim jeung "thermomix" kacangan praline

Thermomix

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 3 HORAS 30 MINUTOS

Cocción

10 min.

Preparación

3 hr 20 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

8 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

7 pasos

1

Pikeun walnuts caramelized: Tempat 100 g gula jeung jeruk nipis kana pan jeung panas dugi a caramel emas. Nambah kacangan coarsely dicincang, campur jeung tuang onto hiji lambar silicone (atawa enteng oiled aluminium foil). Hayu niiskeun.
2

Keur és krim: misahkeun bule ti yolks. Nempatkeun dina susu kaca, krim, yolks endog, 50 g gula jeung uyah. Jadwal 7 mnt / 90 / vel 4. lampu The bisa dipaké dina nyiapkeun lianna.
3

Tambahkeun susu jeung mix amis 10 detik / speed 4. Tuang cream kana trays kubus és, hayu kmu asupkeun di freezer pikeun 12 jam.
4

Nempatkeun dina batu kaca jeung custard beku crushes 30 detik / 10 speed.
5

Kalawan spatula, balikkeun ka handap és nu nuju handap gelas na crushes 30 detik / speed 10.
6

Tambahkeun walnuts kaulinan coarsely nu caramelized atanapi pulverize 15 detik / kutang speed 5-10.
7

Tambahkeun walnuts kaulinan coarsely nu caramelized atanapi pulverize 15 detik / kutang speed 5-10.