Strawberry ngagurilap sareng mascarpone "thermomix"

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 3 HORAS 15 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
2 hr 45 min.
Dificultad
Fácil
Strawberry ngagurilap sareng mascarpone "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 1 hijian Endog
  • 150 gram Gula granulated
  • 1/8 hijian Limun
  • 500 gram Arben
  • 8 Anjeun sendok Cognac
  • 1 hijian Jeruk
  • 200 gram Krim
  • 60 gram Gula icing
  • 250 gram Krim kéju
  • 100 gram Raspberries (beku)
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Pikeun meriantu: preheat oven di 110º c. fore for cobi nganggo kerok sareng cagar sareng cagar kertas sareng cagar. Nyokot jus kana lemon. Misahkeun clara ti yolk. Cagar yolk pikeun persiapan anu sanés.
  2. 2
    Selapkeun kukupu kana bilah, nunda dina sagelas alo anu saé, 50 tetes jeruk jeruk sareng program 2 menit C / 50 ° C / 50 ° C / 50 ° C / 50 ° C /5 ° C / 50 ° C / 50 ° C /5 ° C / 50 ° C /5 ° C / 50 ° C /5 ° C / 50 ° C /5 ° C / 50 ° C /5 ° C /5 ° C /5 ° C /5 ° C /5 ° C /5 ° C / 50 ° C /5. Saatos, Bata 1 mnt / laju 3. Tuang meringu kana baju welel kalayan nozze anu lancar atanapi berkir sareng nempatkeun bagian mering endog anu leutik dina baki anu disiapkeun.
  3. 3
    Ditanggung (110º c) salila 2 jam. Samentara éta, ngumbah sagelas sareng turutan resep.
  4. 4
    Pikeun strawberries anu tiasa dilakukeun: nunda dina gelas strawberry, 5 cdas cognaek, 50 cc jus jeruk, 50 g gula. Tuang kana mangkok sareng cagar. Ngumbah gelas.
  5. 5
    Pikeun mascarpone krim: selapkeun kukupu dina bilah. Pasang dina kaca krim, kembang gula, kéju sareng Gunung 5 dugi ka coklat dipasang, mengengarikan pikeun ngahancutan langkung seueur. Tuang kana leungeun baju pastry sareng cagar dina kulkas. Ngumbah gelas.
  6. 6
    Pikeun plas musonan coulis: Pasang di sagelas raspberry, 3 CDas cognaC sareng 50 g gula sareng program 4 mnt / 100 °. Tinggal ngalangkungan colander na hayu tiis.
  7. 7
    Nalika per waktos ovance réngsé, miceun tarak sareng ngantepkeun maningenkeun (kira-kira 30 menit).
  8. 8
    Potong masung kana lembar ageung sareng nyampur dina mangkok sareng satengah tina krim mascarpone. Prompumate campuran ieu handapeun 6 gelas, distribusi liwat strawberries anu dipasangkeun, sedih Mancarcone sareng cai sareng Culis. Ngawula atanapi cagar dina kulkas dugi waktos ngalayanan.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
495 49.7 5.4 27.5
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