4 "thermomix" kéju quiche

Pikeun massa, preheat oven jeung 180 derajat. Enmantequille jeung kapang tipung quiche. Reserve.

Nempatkeun di tipung kaca, mentega, satengah uyah, 50 ml cai sarta aduk 20 detik / vel4. Jeung bahan spatula turun ka handap kaca.

Campur sejen 10 detik / rotasi sabalikna / vel4, ieu jisim leupas tina wilah. Leupaskeun massa gelas, sarta ngabentuk bal kalayan eta. Bungkus di bungkus plastik jeung cadangan dina kulkas 10 ka 15 menit.

Ku pin rolling, roll adonan dina worktable a enteng floured. Forre kalawan massa nambahan disiapkeun kapang. Prick handap sababaraha kali pikeun nyegah gelembung hawa ngabentuk salila masak. Panggang 10-15 menit (180). Dipiceun jeung cadangan.

Pikeun keusikan di, nahan cup kéju cut kana batu tina 3x3cm na crushes 3 detik / vel5. Cabut jeung cadangan dina mangkok.

Nempatkeun dina susu kaca, krim, aci jagong, baking powder, mantega, satengah uyah, lada sarta set 5 mnt / 90 ° C / speed 4.

Tambahkeun ka endog kaca jeung mix 10 detik / speed 3. Tuang on na naburkeun pre-dipanggang adonan campuran abon cheeses.

Panggang 15-20 menit (200C) atanapi dugi enteng browned (cek nu eta geus curdled ku ngaklik hiji iteuk skewer di puseur asalna kaluar garing lamun éta siap, disebutkeun Panggang 5 menit deui).