Gnocchi kentang "thermomix"
6 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 800 gram Kentang
- 5 gram Uyah
- 300 gram Tipung (euweuh bubuk)
- 1 hijian Endog
- 50 gram Grated kéju parm
- 500 gram Saos tomat
Instrucciones
8 pasos
- 1Mesek kentang sarta cut kana disk kandel salaku lamun maranéhanana baking. Urang nyimpen kana varoma wadahna. Urang nyimpen caina dina kaca sareng sababaraha uyah, nutupan beaker jeung nempatkeun wadahna dina tempat varoma. Urang ngajadwalkeun 30 menit hawa varoma, speed 1
- 2Nalika waktu ngalir kaluar, piceun wadahna varoma posisi sarta nempatkeun kentang dina karinjang anu dipiceun cai aranjeunna tiasa gaduh. sagelas cai taliti lémparan
- 3Ayeuna nyeuseuh jeung tegalan gelas. Lajeng 50 g tipung nunda jeung kentang asak jero. Urang ngajadwalkeun 10 detik, speed 5.
- 4Tambahkeun tepung sésana (250 g), endog, grated kéju sarta sababaraha uyah. Jadwal 10 detik, speed 3
- 5Urang nyimpen sakabeh adonan dina dewan floured na floured leungeun, sangkan bola hiji. Gumantung kana jenis ti urang pamakéan kentang tiasa massa leuwih atawa kirang caket. Éta sasaena boga tipung nutup ku lamun urang perlu nambahan
- 6Simkuring nyandak pisan beuki nyieun strip a jeung leungeun, rolling eta dina tabel, dugi a silinder ngeunaan 2 cm diaméterna.
- 7Ngagunakeun péso atawa spatula a motong kana buah leutik, ngabentuk gnocchi leutik
- 8Mun urang hayang ngahias bisa ngagunakeun garpu, rolling unggal gnocchi keur huntu maranéhanana. ogé ngajual parabot keur nyieun decor, tapi kalawan garpu oge sae pisan. Urang masak aranjeunna dina cai ngagolak asin. Aranjeunna bakal siap dina sababaraha menit, nalika aranjeunna naek kana beungeut cai. Simkuring nyandak poto eta kaluar sareng sendok slotted. Urang ngawula aranjeunna dibiruyungan saos tomat
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
371 | 72 | 12.8 | 3.9 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios