Turki Pizza "thermomix"

Thermomix

19 INGREDIENTES • 15 PASOS • 30 MINUTOS

Cocción

10 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

19 ingredientes

Añadir todo al carrito

30 gram Minyak
1 teaspoons Gula granulated
10 gram Ragi
2 teaspoons Uyah
1 teaspoons Cumin
450 gram Tipung (euweuh bubuk)
250 gram Sapi (taneuh)
5 gram Coriander
1 teaspoons Bubuk paprika
1 teaspoons Cabé
250 gram Bawang
1 huntu Bawang bodas
75 gram Cabé héjo
30 gram Minyak zaitun
2 Anjeun sendok Tomat kentel
100 gram Tomat
5 gram Peterseli
1 hijian Bawang beureum
1/2 hijian Limun

Instrucciones

15 pasos

1

Massa: Pasang dina wadah 250 g cai, minyak sunflower, mobil azu, ragi jeung jadwal 30 detik / 37 C / vel 2.
2

Tambahkeun tipung, 5 g uyah, caraway sarta program 2 mnt / fungsi kneading.
3

Leupaskeun adonan ti cup, bentuk bola hiji na? Jela nangtung dina mangkok, ditutupan ku bungkus plastik, pikeun 30 menit atawa nepi ka dua kali dina polumeu. Samentara éta, nyieun keusikan di.
4

Ngeusian: Pasang dina daging kaca, pimento n bubuk, cumin, siki coriander, lada, uyah jeung rendang 10sec / vel kutang 5- 10. Cabut jeung cadangan dina mangkok.
5

Tanpa ngumbah gelas, nahan cut bawang kana suku, bawang bodas, héjo cabé cut kana lembar, minyak zaitun jeung rendang 3 detik / vel 5.
6

Kalayan bantuan ti espa tula, ka handap ka arah handap wadah jeung sofri 3 mnt / 120 atawa C / vel 1 (TM31: 3 mnt / Varoma / vel séndok) ?.
7

Aduk daging jeung rempah jeung tumis wengkuan 3min / 120 ° C / vel 1. (TM31: 3 mnt / Varoma / vel séndok).
8

Tambahkeun tomat nempelkeun, tomat peeled na seeded na cut sofri 5 mnt / 120 ° C / vel 1 (TM31: 5 mnt / Varoma / vel 1) ?. Tanpa putting cup pikeun mempermudah Évaporasi? N. Cabut jeung mangkok na sisihkan.
9

Preheat oven mun 250o C.
10

Ditilik adonan kana 6 bagian jeung bentuk bal; dina counter dusted jeung tipung, manjangkeun unggal bal, ngawangun atanapi? Valo kalayan ketebalan of 5 mm.
11

Kuring colo? Chelae 2 atanapi? 3 lembar baking dijejeran ku baking kertas atawa Silpat. Nempatkeun di tiap tina beurat 2 sendok teh isina wengkuan jeung ku tukang séndok sumebar keusikan sumur.
12

Melu adonan ti ujung on anjeun? rada narik eta nilik? hucu tina O éta? valo pikeun tanda formulir.
13

Panggang unggal can, keur 10 menit dina 250 o C. approx.
14

Alin atawa: Jeung gelas beresih jeung garing, rendang anu peterseli 5sec / vel 7.
15

Sprinkle beungeut pizzas Turki dicincang peterseli, bawang wedges sarta jus slime? N.