Kacang bodas kalayan média

Mesek wortel, rod tina seledri sareng sapotong waluh. Sas pondok sadayana dina batu, ogé bawang sareng rendang bawang bodas anu séhat. Rendang sapotong Bacon sareng motong tomat satengah.

Candak kacang bodas dina colander sareng anu hadé saé, meunangna jus. Ngantunkeun sadayana di leungeun.

Panas sahenteuna 1 lt cai dina ketel (pikeun tiap 4 urang). Ngangkut pot sedeng kalayan minyak zaitun. Nalika minyak panas, tambahkeun bawang daun, bawang bodas sareng daging babi. Tambahkeun sababaraha pin tina uyah sareng cabé sareng tiis sakitar 5 mins aduk sok.

Teras tambahkeun wortel, waluh sareng seledri. Ogé nyandak tarragon, éta ngalebetkeun ogé sareng sauté salami 2 langkung mns.

Candak halun tomat teras cai ngagolak. Masikeun ogé, nurunkeun minimum sareng tuang masak kalayan pot anu katutupan ku 30 mnt.

Waktu kaeusi, nganggo pincers gagrug tomat ngaliwatan kulit sarang sareng angkat sakedik, supados kaciri. Salas hiji ku hiji sareng ngaleungitkeun aranjeunna

Pegat tomat ku mencétana nganggo tipung campuran. Tambihkeun buruk daun sareng kacang bodas

Potong mio dina 4 bagian anu sami sareng lebet kana pot. Na naek seuneu satengah, aduk ogé sareng pangkat ku 8 mnt langkung. Sateuacan porsi, usum leres. Ngawula sareng nyebarkeun unggal mangkok sakedik peterseli dicincang