Hayam jeung sambel kéju biru jeung "thermomix" béas

Pikeun béas: Tempat 1000 g cai, 20 g minyak, bawang bodas (opsional) jeung 0,5 TSP uyah, asupkeun karinjang nu aya dina bejana tur nyetel 8 mnt / 100 ° C / speed 1

waktos pagawean tanpa muka luhureun (jero) buleud, tambahkeun béas ngaliwatan jar jeung jadwal 20 mnt / 100 ° C / speed 4. mindahkeun béas kalawan spatula, ngaliwatan toples, ti jaman ka jaman. (Jadwal TM31 13 mnt / 100 ° C / speed 4)

Lamun waktu anu geus nepi, pariksa naha béas kasebut masak pikeun liking anjeun, disebutkeun, program 2 mnt di hawa sarta speed sarua

Lajeng kalayan bantuan spatula geura piceun cestillocon nu béas, vuélquelo dina sumber ogé nambahan sarta henteu masihan jalan dugi ka leungit hiji panas saeutik. buku

Pikeun hayam: Nunda suung dina kaca jeung rendang 3 detik / speed 4. Leupaskeun kaca jeung buku

Tanpa cuci gelas, nahan cut bawang kana lembar tur nyetel 5 detik / speed 5. spatula, bawang turun ka handap beaker, tambah 30 g minyak zaitun jeung masak 8 mnt / 120 ° C / speed 1. (TM31 : 8 mnt / Varoma / speed 1)

Selapkeun kukupu di wilah jeung asupkeun hayam (skinless kana 3 x 3 salpimentados cm approx.) Sarta suung jeung tumis 5 mnt / 120 ° C / rotasi sabalikna / speed 1. (TM31: 5 mnt / Varoma / rotasi ditinggalkeun / speed 1)

Tambahkeun krim, potongan kéju bulao, a ciwit tina uyah, lada sarta jadwal 20 mnt / 90 ° C / rotasi sabalikna / speed 1

Kukupu dipiceun gelas jeung tempat hayam dina piring jero. Ngawula kalawan béas