Sapi Pizzetas kalawan asparagus na "thermomix" endog

Tempat di jar 30 minyak ml, bawang kaopat, bawang bodas, tomat (peeled quartered) jeung gula. Rendang 4 detik / speed 5 tur tumis 8 mnt / 120 ° C / speed 1. (TM31: 8 mnt / 120 ° C / speed 1)

Tambahkeun sapi taneuh, thyme, 1/2 séndok uyah jeung cabé. Campur ogé kalawan spatula hiji tur nyetel 5 mnt / 100 ° C / rotasi sabalikna / speed 1. Siapkeun keusikan nambahan dina baki pikeun niiskeun. Ngumbah gelas

Massa: Pasang dina wadah 220 ml cai, 20 ml minyak jeung ragi. Campur 2 mnt / 37 ° C / speed 2

Tambahkeun tipung jeung bubuk, tepung tanpa powders jeung uyah 1,5 TSP. Campur 10 detik / 4 na set speed 2 mnt / kneading fungsi (lamun massa teu tetep lengkep napel beaker tambihan ku trickle cai tur nyetel sababaraha menit ti fungsi kneading). Leupaskeun adonan ti cangkir sarta bentuk bola hiji. Ninggalkeun adonan ditutupan ku mangkok atanapi lawon pikeun 30 menit

Preheat oven ka 200 ° C. cet minyak dua baking trays

Ditilik adonan kana genep bagian sarua (approx. 110 g), bal-ngawangun sarta panutup kalawan lawon. Kalawan roller a, balik nyebarkeun éta bal adonan dugi bunderan approx. 12 cm diaméterna sarta tempat dina baki disusun. Nyebarkeun daging dina pizzas na Sprinkle kalawan mozzarella grated. Teundeun unggal pizzeta 4 studs on ngabentuk pasagi a. Jeung deui tina sendok a, sangkan liang di puseur adonan sarta megatkeun hiji endog di jero. Sprinkle kalawan uyah jeung cabé

Panggang dina 2 bets 12-15 menit (200 ° C). Angkat ti oven sarta ngalayanan