Rendang hayam sareng sayuran kalayan sangu

Nyiapkeun bahan anjeun: ngumbah, mesek sareng reureuh zucchini sareng wortel di kaléng ipis; Ngumbah sareng rendang paprika di Julika; nyeuseuh sareng rendang bawang dina potongan diagonal; Motong dada hayam dina sepré.

Dina mangkok, nempatkeun sanci sye sareng pangertian, tambahkeun sayuran sareng aduk.

Pikeun nyiapkeun sangu: dina panci, tambahkeun satengah minyak anu hébat sareng ngalungkeun sangu. Balayar dugi ka ampir tembus. Teras tambahkeun 1,5 cup cai ngagolak dina unggal cangkir béas, nyandak uyah secukupnya, aduk lembut, tutup sareng nempatkeun pertahanan kagum kalayan perlaman pikeun 20 menit. Dina ahir waktos, mareuman seuneu sareng ngantosan sakitar 5 menit.

Dina skillet ageung atanapi wok, ngencengi satengah sesa minyak. Tambahkeun hayam jeung masak gajih di handap deui, 8 dugi ka 10 menit. Cabut tina panas sareng buku.

Dina skillet anu sami, tambahkeun sesa minyak sareng tetep dina hawa panas. Sayuran Sayuran ku ngarobih cairan sob sareng mancing sareng nambihan panci kanggo masak kanggo 5 dugi ka 8 menit, ngaluarkeun ti waktos ka waktos.

Tambahkeun hayam, cairan ditangtayungan sareng nyampur sadayana. Ngawula dihakan ku sangu.