Steak sareng saos bawang

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 14 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 gram Sapi (steak)
1 hijian Bawang beureum
1/2 Anjeun sendok Cornflour
50 gram Mantega
1/2 bodo Tetra anggur bodas
1 bodo Kaldu (nabati)
1/4 teaspoons Thyme
1/4 teaspoons Uyah
1 ciwit Cabé
2 Anjeun sendok Minyak zaitun
1 hijian Daun salam
1/2 hijian Bawang
1 huntu Bawang bodas
1/4 teaspoons Oregano garing

Instrucciones

14 pasos

1

Nyiapkeun bahan anjeun: nyiapkeun kaldu numutkeun petunjuk tina wadahna; ngabubarkeun jagung; Bagikeun mentega jadi 2; Potong bawang janten hoops kandel; Tebutan bawang bodas.
2

Dibagi mentega kana 2: hiji satengah bakal kanggo saos sareng satengah sanés pikeun steak. Ngaleyurkeun Maicena dina 2-3 séndok cai kanggo unggal 1 séndok Maicena.
3

Pikeun saos: ngal melo satengah mentega anu dimaksudkeun pikeun saos dina skillet dina panas sedeng-luhur.
4

Tambahkeun bawang sareng dapur dugi transparan, sakitar 3 menit.
5

Tambihkeun kaldu saacanna disiapkeun numutkeun petunjuk wadah kanggo pan sareng ningkatkeun seuneu ka luhur. Bawa campuran kanggo kulub.
6

Sakali anjeun ngagolak sareng rada kete, tambahkeun anggur bodas sareng kulub dugi ka dikirangan ku sapertilu.
7

Éta lalaunan ngalebetkeun mentega sésana, 1 sésana dina hiji waktu.
8

Éta ngalebetkeun gaulena sareng campuran beku dugi ka kandel.
9

Pikeun steak: sapuluh steak sareng segel dina pan panas kalayan minyak.
10

Ngabantosan cincin bawang bodas bawang bodas dina sumber oven kanggo dasar atanapi ranjang. Nempatkeun steak.
11

Tambahkeun huntu bawang bodas ditumbuk pikeun loyis, oregan Byne, thyme, daun lurel sareng mentega lulugu.
12

Panggang 180 ºC 15 menit.
13

Piceun tina oven sareng buku. Katingalina sababaraha menit. Potong irisan sareng ngalayanan diiring ku saos bawang bedah.
14

Upami anjeun langkung resep ngadamel kalduo buang: ngalungkeun pot kalayan minyak zaitun jeruk nipada anu anjeun parantos dikumbah sareng potong 5 mnt anu cai sareng kulub. Colar sareng dianggo.